Photo du jour

Noël

Photo du jour

Ma brioche

Brioche maison

Allez, voici la recette :

ingrédients
400 gr de farine
80 gr de beurre
70 gr de sucre dont un sachet de sucre vahiné
7 gr de sel
200 ml de lait
1 oeuf
16 gr de levure fraiche

délayer la levure dans 10 cl de lait tiède et 100 gr de farine pour obtenir un levain sur levure. laisser gonfler au chaud 15-20 minutes

rajouter les liquides ( restant de lait + oeuf ) et mélanger
rajouter les solides ( sucre, sel et farine restante ) mélanger au batteur électrique (crochet)
rajouter le beurre en petits dés et mélanger au batteur électrique (crochet)

laisser gonfler jusqu’à ce que la pâte remplisse le saladier.

Dégazer et façonner  4patons identiques, mettre le sucre en petits morceaux (facultatif)
relaisser gonfler dans le moule à cake chemisé jusqu’à ce que la pâte remplisse quasiment le moule
Enfourner à four froid pour 30-35 minutes à 165°C (mettre un plat avec de l'eau bouillante posé sur la sole du four pour garder l'humidité dans le four)

Photo du jour

  

Un rayon de soleil dans cette semaine pluvieuse et bien automnale.

Photo d'automne

photo du jour

La patate de l'amour

une photo prise au 40 mm 2.8

photo du jour

Reinette

Une belle rencontre dans le jardin...une petite reinette, avec le 40 mm en live-view pour être au ras du sol :

reinette sur son marron

J'ai ensuite dégainé le 300 mm F4 pour ne pas effrayer et obtenir un bokeh plus sympa

Reinette dans l'herbe

reinette sur l'arbre

Reportage sur le Marathon de Toulouse

Une sortie photo en Roller aujourd'hui pour le marathon de Toulouse.

Des portraits, des sourires...

principalement au 55-250 mm et quelques photos au 100 macro
J'aurai bien aimé conserver le 70-300 mm un peu plus longtemps.

 

La totalité de la série sur Flickr :  http://www.flickr.com/photos/jwallez/sets/72157637013039686/

couleurs automnales

Test du 70-300mm f/4-5.6 L IS USM de Canon

70-300mm f/4-5.6 L IS USM de Canon

Avec le zoom à 300 mm

Comparatif avec le 300 F4

Pourquoi choisir cet objectif ?

Ici je teste cet objectif que l'on m'a prêté, donc je n'aurai pas forcement choisi  cet objectif...

Mais on peut choisir ce caillou pour :

Pour la qualité de fabrication irréprochable
Pour le range : on couvre une plage de focale sympa
Pour la compatibilité full-frame et la taille contenue

Bon le seul bémol c'est le prix de l'engin :

1419 € à la Fnac
1290 € sur Amazon

et le poids : 1 kg

Et sur le terrain ça donne quoi ?

ben c'est pas mal du tout

Exemple :

Le piqué est très très bon , même affichée 100% cette photo prise à 182 mm et F5 est super nette....à part le 100 Macro, aucune de mes optique n'a une telle netteté.

Le départ à 70 mm est quand même pénalisant si on l'utilise sur capteur APS-C. Habitué au 55-250mm, on perd presque la possibilité de faire du paysage pour se contenter de prendre des détails.

couleurs automnales

 La stabilisation est inaudible et immédiate, c'est un plaisir.

A 1/60 la stabilisation aide bien

 Le rendu des couleurs et le bokeh sont magnifiques

Douceur du bokeh

 J'ai pas eu trop d'animaux à me mettre sous l'objectif à part ce rouge gorge en contre jour et bien haut dans un platane...

Énorme crop à contre jour

La qualité de l'optique m'a permis de fortement cropper celle ci.
A 300mm je pense que le 300 mm F4 L IS est au dessus, mais il n'a pas la polyvalence d'un zoom.

Conclusion temporaire :

Il s'agit d'un super objectif, qui m'a conquis, mais son prix m'a refroidi
Je le testerai bien avec un 6D....
Il me faudrait aussi pouvoir le comparer avec le 70-200mm F4 L IS, pour voir si la différence de prix est justifiée.

Les + :

• construction parfaite
• piqué d'enfer
• polyvalence du range
• stabilisation

Les - :

• prix

• poids
• manque de collier de pied et pare soleil énorme

• Pas possible d'y coller un extender

Autres test :

Sur le monde de la photo
En anglais : Grant Atkinson

Colchiques dans les prés

C'est la fin de l'été...

Tango place du Capitole

une petite série sur un couple de danseur de Tango cet après midi sur la place du Capitole....au 40 mm.

j'ai un peu regretté de n'avoir qu'une focale fixe, car on ne peut pas forcement être au bon endroit au bon moment.....un zoom, est au final plus polyvalent en mode "reportage". 

Sortie champignons du jour

Amanite tue mouche

Cèpe

Jeune Amanite phalloïde ?

Une sortie champignons aujourd'hui 18 octobre...il ne reste pas grand chose et la saison se termine pour moi.....

Photos prises au 40 mm stm 2.8 , pour partir léger...

Retouche du ciel dans Lightroom : le filtre dégradé

Photo de départ

Cette photo de la cascade de Chamarel à été prise en mesure spot et en cas de fort contraste de luminosité, on se retrouve forcement avec un ciel surexposé ou un ciel exposé correctement et des zones trop sombres dans les ombres...

On peut faire du bracketing et ensuite mixer les photos et choisir la moins pire...ou du HDR.

Ici on va essayer de rattraper le ciel en l'assombrissant.

La fonction de filtre gradué de lightroom est particulièrement adaptée. Elle permet de créer artificiellement l'effet d'un filtre neutre gradué sur une partie de la photo que l'on souhaite traiter ( ici : le ciel.  

L'inconvénient est qu'on assombrit aussi les arbres. L'astuce est d'utiliser le curseur des ombres.

Celui ci n'agissant que sur les parties sombres il permet de remettre de la lumière uniquement sur les arbres sans éclaircir le ciel...

Photo retouchée

Sortie champi 2

Une seconde sortie photo avec des beaux champignons à photographier :

3 heures à crapahuter, mais une belle récolte.

Voici les photos :

 Avec un préférence pour le tout dernier.

Sortie Champi

Aujourd'hui, sortie champignon .... alors direction l'Ariège ....terre courage.

Un arrêt au Domaine des Oiseaux à l'aller , pour photographier Gravelot et autres Bécasses.

Gravelot

Bécassine des marais

et un escargot

Puis direction Saurat avec un panorama pas dégeu.

Panorama sur Saurat

Panorama sur Saurat

Direction le col de Port pour une "petite cueillette" dans un coin secret.....

Un beau cèpe

future omelette